お品書き
光縁のさつま揚げ
光縁自慢の無添加さつま揚げを、彩りよく詰め合わせにしてお届けします。
下のボタンからオンラインでご注文いただけます。
※ セット内容は仕入れ状況により一部変更となる場合があります。
店頭では、この他にも単品のさつま揚げや季節限定品を多数お取り扱いしています。
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こだわり
光縁の練り物は、化学調味料・保存料・着色料・ブドウ糖などを一切使わず、つなぎも最小限。 選び抜いた素材そのものの旨みを、まっすぐにお届けします。
化学調味料・保存料・着色料・ブドウ糖不使用。つなぎも最小限に抑え、素材本来の味を大切にしています。
すり身はスケソウダラ、イトヨリダイ、レンコダイをふんだんに使用。ミネラルたっぷりの天然天日塩、油は最高級一番搾りの菜種油を使用しています。
石臼を使った擂潰機（らいかいき）で丁寧に仕込み、大正14年から受け継がれる熟練の技で仕上げます。
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